Update 香菇滑鸡.md (#1047)

因为碗的大小不一，很难衡量1/2碗水的多少。

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 - 姜 2 片
 - 葱 2 颗
 - 蒜 2 瓣
- 温水(30-40 ℃) 1/2 碗
+- 温水(30-40 ℃) 150ml
 - 料酒 15ml
 - 生抽 30ml
 - 盐 1.5g